家常美食网 木瓜鸡柳的做法

　　怎么做木瓜鸡柳好吃?。学做木瓜鸡柳需要哪些食材?家常美食。网为您提供木瓜鸡柳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味木瓜鸡柳!

　　木瓜鸡柳的食材和调料：

　　鸡脯20。0克 木瓜1/2只（350克） 生姜3片 米酒1大匙 芝麻香油2小匙 生抽1汤匙 白糖少许 黑胡椒粉适量。 盐少许

　　木瓜鸡柳的的家常做法，木瓜鸡柳怎么做好吃

　　一、鸡脯清洗干净，切成条状，加入芝麻油、生抽、白糖和胡椒粉拌匀，冷藏半小时以上

　　二、木瓜对半切，去籽刨皮，同样切成条状

　　三、热油锅放入姜丝爆香，下鸡肉煸炒，淋米。酒炒至变色，加少许盐调味

　　四、加入木瓜炒匀，至木。瓜软熟，撒胡椒粉兜匀即可

　　家常美食小贴士：

　　1、鸡脯从冷冻柜中取出后室温解冻，至未完全解冻时切丝，比较方便

　　2、用芝麻油并且不加盐腌制出来的鸡柳比较嫩

　　3、淋米酒去腥，但不可过多，并且不要使用黄酒等料。酒以免酒味过重

　　4、木瓜要挑选不太熟的，以免炒时渗出太多汁液