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家常美食网 可可玛芬蛋糕的做法

骏成家常菜网 http://www.fengjixs.cn 2019-10-05 09:19 出处:网络 编辑:


怎么做可可玛芬蛋糕好吃?需要哪些食材?家常美食网「水怜忧」老师为您提供可可玛芬蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步。骤,菜鸟都能做出美味可可玛芬蛋糕。


现在的人们,生活节奏都很快,所以人们对早餐要求也发生了很大的变化。早餐一般要讲究快捷、方便,当。然如果能同时满足美味和营养那再好不过。烘培的东西大多都比较复杂,所以能当选日常早点,那绝对只有快手小蛋糕喽,而这款可可玛芬蛋糕,制作工序十分简单,蔓越莓的酸甜搭配巧克力的苦甜,使这款小蛋糕口感清新不腻,用此来当做早点,绝对可以能量满满一整天!


做可可玛芬蛋糕所需食材:


低筋面粉130g,牛奶100g,玉米油80g,细砂糖60g,蛋液85g,炼乳25g,奶粉30g,法芙娜可可粉8g,泡打粉8g,蔓越莓干25g,巧克力豆30g,瓜子仁30g


可可玛芬蛋糕的做法步骤:



步骤1:准备好全部的食材,把烤箱开到上下。火18。0度开始预热,并且准备好玛芬烤模,放入油纸杯。



步骤2:玉米油、牛奶倒入小盆内。



步骤3:搅拌至完全融合。



步。骤4:筛入可可粉,搅拌均匀。



步骤5:再依次加入蛋液、炼乳、细砂糖,搅拌均匀。



步骤6:筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉。



步骤7:划一字搅拌至无颗粒即可,无需十分顺滑。



步骤8:加入瓜子仁、巧克力豆、蔓越莓干,简单拌匀即可。



步骤9:将面糊盛入烤模的纸杯中,约八分满。



步骤10:烤箱180度预热以后,放入模具,烤制24分钟左右。



步骤11:烤制完成后,马上取出脱模,然后在晾网上放凉再密封保存即可。



步骤12:半小时就可以做好的小蛋糕。



步骤13:配料十足,简单易作。



步骤14:下午茶也是不错的。选择哟。


家常美食网温馨提示:


1、烤箱的温度不是绝对的,根据自己的烤箱做出调整。2、一次吃不完的话,可以密封冷冻保存,下次吃之前加热一下就可以了。3、面糊拌至刚刚混合,尚显粗糙即可。不需要将面糊搅拌得很细致,这种粗糙状态在烤焙时会消失。不要为了追求细致而将。面糊搅拌过度,这样会使马芬不够松软,里面也会有很多的隧道气孔。




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