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家常美食网 核桃优格苏打面包的做法

骏成家常菜网 http://www.fengjixs.cn 2019-09-10 13:16 出处:网络 编辑:



  核桃优。格苏打面包做法简单是清热解毒食谱的常见菜,不一定要看核桃优格苏打面包视频才能学会,但怎么做核桃优格苏打面包最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道核桃优格苏。打面包吧。



  核桃优。格苏打面包的介绍:



  一款简易面包。拥有丑陋坚硬的外表,甚至一开始并不令人愉悦的口感。所有的一切似。乎都在向你警告:别吃我!如。果说苏打面包曾经是爱尔兰皇室。贵族才吃得起的尊贵享受,我想我所有的汹涌情感都要化成三个字—。—不可能!什么样的皇室贵族才能吃这样粗糙的食品?甚至经。过现代改良后,它的口感与外。形也不符合一般大众审美观。但是,别被我吓跑了,如果它真的如此一无是处,我不会在这里向大家推荐。你们说是不?而且,我还做过好几次苏打面包,试过不同的造型。传统的圆形,或者。任何稀奇古怪的形状。我从。来不怕把它的造型搞砸了,因为它本身就稀奇。古怪,无处可砸。它简单,方便,从准备材料。到放进烤箱,不会超过十分钟。它低油低糖,适合所有不想长胖的美女们。它虽然外表坚硬,内里却柔软如云。是的,我知道。它其实并不像外表表现的那样想拒绝你。它其实很想说——来吧。给我一次机会,表现我。的温柔。



   核桃优格苏打面包的食材和调料:



   低筋面粉 200克 原味酸奶 185克 橄榄油 1。大勺(15ML) 小苏打 1/2小勺 泡打粉 2小勺 盐 1/2小勺 核桃仁 40克



   教您核桃优格苏打面包的家常做法,如何做核桃优格苏打面包才。好吃



  一、 将低筋面粉,小苏打,泡打粉,盐等干性粉料混合均匀



  二、 倒入15ML橄榄油



  三、 用手。轻轻拌一下,让面粉沾上。橄榄油,充满小颗粒





  四、 加。入切碎的核桃仁搅拌均匀(生桃仁请预先用烤箱200度烤8分钟,烤出香味,冷却再使用)



  五、 倒入酸奶



  六、 用手混合面粉与酸奶,使之成为面团。揉成面团后,放在案板上。此时面团粗糙且。多块,不要过度搅拌



  七、 用擀面杖由中间向。两端把面团擀成椭圆形。此时的面团非常粘手,并且容易粘在案板上



  八、 把椭圆形面团由上往下对折



  九、 对折后,旋转。90度



  十、 再一次擀长。对折



  十一、 重复这个过程,擀10次左右。直到。面团变得光滑,不沾手



  十二、 擀好的面团分成两等分,整成你喜欢的形状,并用刀在。表面划两道深1CM左右的口子。表面喷一些水,立即放入预热好200。度的烤箱,烤35-40分钟,直到表面金黄脆硬



  家常美。食小贴士:



  1、面团搅拌的程度是关键。一般情况下,擀10-12次即可达到面团光滑不粘手的阶段。切勿再继续擀。如果擀得过度,面包组织会变得不。好嚼且难以下咽。如果擀得不足,面包组织会粗糙,并且影响成品的体积。 2、用刀划口子的时候,可以。划。深一点,但别划浅了。划深有助于面包体积的膨大。 3、这款面包,传统的造型,应该是整形成圆形,并且在顶端划一道十字形的口子。但不论整形成什么形状,面包都不会往太规矩的。形状发展。 4、请将面包完全冷却后再食用。否则会有碱味 5、请不要把面包放置太长时间。因为如果面包的表皮变得不脆了,就没有那么。好吃了。 6、这款面包,适合细嚼。慢。咽,细细品味,你会发现其中的麦香滋味。





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